သခြါးသီးကို ပုစြန္တက္ေလးမီးကင္နဲ႔ ခ်က္ရင္ အရမ္းေမႊးျပီး ခ်ဳိပါတယ္။ငါးေရႊကင္ကိုက်ေတာ့ ဟင္းခ်ဳိခ်က္ရင္ အရမ္းေကာင္းပါ တယ္။ ေမြးလူနာေတြကို ငါးေရႊမီးကင္ဟင္းခ်ဳိေလး ေကြ်း လို႔ရပါတယ္။ရခိုင္ေတာင္ပိုင္းေဒသေတြမွာ မုန္႔တီ ခ်က္တဲ့အခါ သံုးပါတယ္။ ဒလွိမ့္ ေခၚ ေမႊေၾကာ္ေလးလုပ္ရင္လည္း အရမ္းေကာင္းပါတယ္။ ခ်က္နည္း ငါးေရႊကို ေသခ်ာေဆးျပီး ေျခာက္ေနေအာင္မီးကင္ေပးပါ။မီးကင္ျပီးတဲ့ ငါးေရႊကို အေနေတာ္ေလးေတြျဖစ္ေအာင္ ေျခြထားေပးပါ။ သခြါးသီးကို ေသခ်ာေဆး ၊ အခြံခြါျပီး အေနေတာ္ေလးေတြ တံုးေပးထားပါ။ ၾကက္သြန္ျဖဴ / နီ ကို ဆႏြင္းမႈန္႔နည္းနည္းထည့္ျပီး ေထာင္းေပးပါ။ ခ်က္မယ့္အိုးထဲကို ၾကက္သြန္ေထာင္းထားတဲ့အႏွစ္ေလးထည့္ျပီး ဆီပါတယ္ဆိုရံုထည့္ျပီး ခ်က္ေပးပါ။ အနံ႔ေလးေမႊးလာျပီဆိုရင္ေတာ့ ေျခြထားတဲ့ငါးေရႊမီးကင္ေလးကို ထည့္ေမႊေပးပါ။ အခ်ဳိ ၊ အငံ ေသခ်ာထည့္ျပီး ေရနည္းနည္းထည့္ေပးပါ။ အဖံုးခဏအုပ္ထားေပးပါ။တေအာင့္ၾကာလို႔ ဟင္းအိုးဆူလာျပီဆိုရင္ သခြါးသီးေလး ထည့္ေပးပါ။ အရည္ေသာက္ေလးလိုခ်င္တယ္ဆိုရင္ […]
ငါးေရႊကင္ နဲ႔ သခြါးသီးခ်က္ (သေဘၤာထိုးၾကပ္ကင္ နန္႔ သခြါးသီးခ်က္)
